François Nourissier est né en 1927 à Paris. Son premier roman,
L'eau grise, parait en 1951 et attire les regards. Il entre dés l'année suivante aux éditions Grasset dont il sera secrétaire général jusqu'en 1956, avant de devenir rédacteur en chef de la revue
La Parisienne (1956-1958), puis conseiller littéraire aux éditions Grasset pendant près de trente ans (jusqu'en 1996).
Journaliste, homme de Lettres, personnage incontournable de l'édition française, celui que l'on surnomme « L'éminence grise » est élu en 1977 à la prestigieuse Académie Goncourt au couvert de Raymond Queneau. Il en devient secrétaire général en 1983, puis président de 1996 à 2002.
Ecrivain mais pas « viscéralement romancier » selon ses propres termes, François Nourissier a bâti une œuvre qui puise en grande partie dans l'autobiographie. Il reçut notamment le Grand prix du roman de l'Académie française pour
Une histoire française (troisième d'une trilogie débutée avec
Bleu comme la nuit et
Un petit bourgeois) et le prix Fémina en 1970 pour son roman
La crève.
L'un de ses derniers romans,
Eau-de-feu, raconte la relation tumulueuse qu'il entretint avec son épouse alors que celle-ci plongeait de plus en plus profondément dans l'alcoolisme.
Eau-de-feu (Gallimard)
Les chiens à fouetter... (Dilettante)
La maison mélancolie (Gallimard)
Prince des berlingots (Gallimard)
Roman volé (Gallimard)
La musée de l'Homme (Gallimard)
A défaut de génie (Gallimard)
Le Gardien des ruines in
Neuf histoires françaises (Grasset)
Un petit bourgeois (Grasset)
L'Empire des nuages (Grasset)
Lettre à mon chien (Gallimard)