Il y a trois
milliards d'années de cela, la première cellule est née... dans la mer.
L'eau
source de vie, est aussi constitutive de la vie elle-même, puisque le corps
humain est composé pour les deux tiers d'eau. Il en va de même pour la plupart
des êtres vivants sur cette terre.
Hippocrate recommandait les bains de mer. Plus tard, les
Romains, grands ingénieurs, ont su la canaliser pour drainer leurs villes,
irriguer leurs cultures et alimenter leurs précieux thermes.
Aujourd'hui, en
France, près de 6000 sources alimentent le pays en eaux potables, d'irrigation,
thermales ou minérales.
L'eau fut donc une conquête pour l'homme d'hier : domestiquée, endiguée, canalisée ; elle devint, à l'aube du Moyen-Âge, la première source d'énergie à remplacer l'énergie animale. C'est dire l'importance historique, symbolique, artistique - elle fut une inépuisable source d'inspiration pour les peintres, poètes et autres écrivains, commerciale, économique et politique de ce précieux liquide.
Aujourd'hui associée au plus élémentaire des conforts sous nos
latitudes, l'eau est le grand défi des pays désertiques et semi-désertiques.
C'est un enjeu écologique et économique capital dans le développement de bien
des sociétés. La "Guerre de l'eau" qui sévit aujourd'hui en Espagne autour du
plan hydrologique national, l'enjeu du Jourdain dans le conflit
Israélo-Palestinien, les guerres sanglantes qui sévissent en Afrique
subsaharienne sont autant de signes de l'immense importance que revêt la
maîtrise des ressources hydrologiques dans le monde.
En buvant votre verre d'eau du soir, pensez-y... et fermez le robinet
!