Le 19/12/2017
Horaires :
À partir de
18:00
Marie-Dominique Bradford sera présente au studio Ausone pour une discussion autour de son dernier ouvrage: "Mon cours d'oenologie: en 10 semaines chrono" (éditions Dunod).
38 leçons accompagnées d'exercices pour apprendre les fondamentaux de l'oenologie : la dégustation, les cépages, les régions viticoles et les accords entre le vin et les mets.