Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations viticoles émergentes et la mise à jour des vins français et dans le monde. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/03/2015

Thématique : Pratique Poche Oenologie

Auteur(s) : Auteur : Ed McCarthy Auteur : Mary Ewing-Mulligan Auteur : Eric Beaumard

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Pour les nuls, poche

Contributeur(s) : Collaborateur : Catherine Gerbod - Illustrateur : Marc Chalvin - Traducteur : Gaston de Mitton

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-7238-0

EAN13 : 9782754072380

Reliure : Broché

Pages : 448

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 2.9 cm

Poids: 530 g

11,95 €

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