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Abécédaire sélectif et critique du champagne à l'usage de l'amateur curieux

Auteur : Jean-François Gautier


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Résumé

Un recueil d'informations générales sur le vin de champagne : son origine, ses méthodes de production et de dégustation, sa diffusion dans le monde, etc. Egalement des anecdotes et des citations de personnes célèbres sur le sujet. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 31/07/2014

Thématique : Oenologie

Auteur(s) : Auteur : Jean-François Gautier

Éditeur(s) : Presses du Midi

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Thierry Gasco

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8127-0589-2

EAN13 : 9782812705892

Reliure : Broché

Pages : 286

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 368 g