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Petit dico des vins naturels : + les meilleures adresses du sommelier....

Auteur : Jean-Charles Botte


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Résumé

150 définitions pour mieux connaître et déguster les vins naturels en France, avec des informations sur les vignobles français essentiels, les différents types de viticultures, les composants du vin, etc. ©Electre 2025

Sommelier de son état, l'auteur s'est amusé, de manière ludique et caustique, à dresser un panorama du vin en France, selon son expérience et son ressenti.

Ainsi, vous découvrirez dans cet ouvrage :

  • plus de 150 définitions pour mieux connaître et déguster les vins naturels... et les autres !
  • une explication simple et détaillée de tout le vocabulaire du vin, du plus simple au plus technique,
  • les vignobles les plus importants en France,
  • les différentes viticultures,
  • les composants du vin,
  • l'art de la dégustation,
  • des conseils pour mieux vivre, se soigner, manger et... boire, au naturel.

En bonus, l'auteur vous offre ses bonnes adresses de bars à vins naturels et des idées d'oenotourisme autour du vin bio.

Fiche Technique

Paru le : 17/08/2011

Thématique : Oenologie

Auteur(s) : Auteur : Jean-Charles Botte

Éditeur(s) : Courrier du livre

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Michel Onfray

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7029-0926-3

EAN13 : 9782702909263

Reliure : Broché

Pages : 265

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 324 g