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Le dictionnaire de la vigne et du vin

Auteur : Jacques Blouin

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Résumé

Des définitions, explications, contextes, conditions particulières de production, figures... pour 500 termes relatifs à la vigne et au vin. Chaque terme est connecté à d'autres termes pour montrer que vigne, vin et plaisir de consommation sont totalement liés. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 14/11/2007

Thématique : Vins et vignobles

Auteur(s) : Auteur : Jacques Blouin

Éditeur(s) : Dunod
la Vigne

Collection(s) : Pratiques vitivinicoles

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-10-050419-0

EAN13 : 9782100504190

Reliure : Relié

Pages : 351

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm


Poids: 840 g