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Jean-François Piège pour tous : recettes super faciles pour faire aussi bien que le chef

Auteur : Jean-François Piège


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Résumé

Le chef propose une centaine de recettes faciles à réaliser dans une cuisine non professionnelle : spaghettis alle vongole, gambas sautées sur lit de Granny Smith, daurade au four sauce quatre-quarts, soufflé à l'orange, etc. ©Electre 2019

Pour tous 80 recettes super faciles pour faire aussi bien que le chef Jean-François Piège vous fait entrer dans sa cuisine personnelle et vous invite à sa table. Il propose un ouvrage qui sort totalement des codes du livre de cuisine de chef : Jean-François Piège se met en effet au niveau des amateurs de cuisine que nous sommes et livre 80 recettes ultra-faciles à réaliser au fil des saisons dans une cuisine non professionnelle, sans matériel spécifique, avec quelques ingrédients que vous trouverez dans votre réfrigérateur ou votre placard, mais avec une vraie touche de chef. Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales pour faire de vous un chef !

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Fiche Technique

Paru le : 30/11/2016

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Jean-François Piège

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Frédéric Lucano - Directeur artistique : Sonia Lucano

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-135665-2

EAN13 : 9782011356659

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 251

Hauteur : 28 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 3,4 cm

Poids : 1678 g