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Mon Paris sucré : les 150 meilleures adresses sucrées de Paris

Auteur : Caroline Mignot

Paru le : 01/10/2014
Éditeur(s) : Chêne
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Les guides du Chêne
Contributeur(s) : Photographe : Pierre-Olivier Signe - Illustrateur : Yann Le Bras

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Résumé

Une sélection de pâtisseries, boulangeries, chocolateries, salons de thés, ateliers et confiseries à Paris. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Les guides du chêne Paris foisonne de goûts, de sensations, de nouvelles façons de déguster les plaisirs sucrés. Dans notre capitale, il y a des maestros qui subliment la matière comme personne, mais aussi des jeunes artisans qui osent des lieux inédits, des créations à la croisée des continents. Caroline Mignot, journaliste gastronomique, depuis toujours amoureuse du sucré, a parcouru Paris en quête de douceurs. Voici le recueil de ses plus beaux délices...

Fiche Technique

Paru le : 01/10/2014

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Caroline Mignot

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : Les guides du Chêne

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8123-1143-6

EAN13 : 9782812311437

Format : Non précisé.

Reliure : Broché sous jaquette

Pages : 144

Hauteur : 21 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 1,3 cm

Poids : 337 g