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Pains hérissons : l'apéro à partager sans se piquer

Auteur : Jean-Luc Sady


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Résumé

Des recettes pour l'apéritif à base de pain hérisson entaillé et garni, par exemple au fromage, au jambon, aux champignons, aux figues, à l'artichaut, à l'aubergine, aux calamars, aux bananes, aux pommes caramélisées ou à la mangue. ©Electre 2021

Fiche Technique

Paru le : 30/03/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Luc Sady

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Les petits plats Marabout

Contributeur(s) : Photographe : Charlotte Lascève - Directeur artistique : Orathay

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-501-11269-5

EAN13 : 9782501112697

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 72

Hauteur : 22 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 456 g