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Suggestions littéraires
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Pains hérissons : l'apéro à partager sans se piquer
Éditeur(s): Marabout
Des recettes pour l'apéritif à base de pain hérisson entaillé et garni, par exemple au fromage, au jambon, aux champignons, aux figues, à l'artichaut, à l'aubergine, aux calamars, aux bananes, aux pommes caramélisées ou à la mangue. ©Electre 2024
7,99 €
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Le gâteau sans cuisson : chantilly + biscuit + frigo = 1 gâteau facile
Éditeur(s): Marabout
Des recettes sur le concept du gâteau frigo, sans cuisson, réalisé avec des biscuits, de la crème fouettée et de la ganache : gâteau tout à la fraise, vanille chocolat, moka léger, tiramisu, pistaches cerises, etc. ©Electre 2024
7,99 €
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Craquez pour le chocolat : 30 recettes de subtils duos chocolat et fruits
Éditeur(s): Mango
30 recettes à base de chocolat et fruits, à présenter en verrines. ©Electre 2024
9,95 €
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Craquez pour les sablés ! : 30 délicieux desserts sur fond de pâte sablée
Éditeur(s): Mango
Recettes de desserts à base de pâte sablée : sablés à la semoule et pamplemousses roses, coeurs sablés aux petits oursons, sablés framboise-cerise... ©Electre 2024
9,80 €
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Craquez pour le tiramisu ! : 30 recettes inédites de votre dessert préféré
Éditeur(s): Mango
Des recettes de tiramisu à préparer selon 30 manières différentes : melon-abricot, pêche-groseille, chocolat-orange, banane-passion, etc. ©Electre 2024
9,80 €
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Craquez pour la crème de marrons ! : 30 recettes d'exquises douceurs
Éditeur(s): Mango
Une trentaine de recettes à base de crème de marrons : dôme de coco au coeur de marrons, feuille à feuille de gavottes aux marrons, neige de marrons et moelleux au chocolat, fantaisie de marrons créole, terrine de marrons glacés et coulis caramel, cheesecake aux marr...
9,95 €
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Mirabelles au dessert : les recettes savoureuses de Lorraine
Éditeur(s): Gérard Louis
Présente des desserts originaux à base de mirabelles, le fruit emblème de la région lorraine : canelés lorrains, crêpes amandines de Nancy, fougasse de mirabelles au miel de lavande et fleur d'oranger, pommes au four et mirabelles au caramel d'épices, tarte du roi St...
9,00 €
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Les financiers-desserts : desserts spectaculaires avec des financiers
Éditeur(s): Marabout
Des recettes de desserts associant une base de financier à une crème, un coulis ou une garniture : myrtille-citron, cerise-matcha, banoffee, etc. ©Electre 2024
7,99 €
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Le gâteau sans cuisson : chantilly + biscuit + frigo = 1 gâteau facile
Éditeur(s): Marabout
Des recettes sur le concept du gâteau frigo, sans cuisson, réalisé avec des biscuits, de la crème fouettée et de la ganache : gâteau tout à la fraise, vanille chocolat, moka léger, tiramisu, pistache cerise, etc. ©Electre 2024
7,99 €
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Flans pâtissiers : classiques et originaux
Éditeur(s): Marabout
35 recettes de flans pâtissiers : flan parisien, flan au pavot et aux prunes, flan pâtissier du boulanger, flan pâtissier riz au lait crémeux, etc. ©Electre 2024
7,99 €
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Craquez ! : pour le chocolat, la crème de marrons et le tiramisu
Éditeur(s): Mango
Quarante-cinq recettes de desserts à base de chocolat, de crème de marrons ou pour réaliser des variantes de tiramisu. ©Electre 2024
12,00 €
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Mes desserts passion : les recettes savoureuses de Lorraine
Éditeur(s): Gérard Louis
Propose des recettes de desserts traditionnels lorrains, à base d'épices et de fruits rouges : étoile des neige au pain d'épices et brimbelles, tartes aux quetsches et flan à la cannelle, soupe de cerises cassis-cannelle, palmiers aux épices, mi-cuit au chocolat, fra...
29,00 €
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Craquez pour le caramel ! : 30 recettes pour fondre de plaisir
Éditeur(s): Mango
Des recettes sont proposées pour réaliser des caramels. ©Electre 2024
9,95 €
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Gâteaux pain perdu : sucrés et salés
Éditeur(s): Marabout
Présentation du plat anglais appelé "bread and butter pudding", un pain perdu en gratin cuit au four. Ce plat peut se cuisiner salé, avec une garniture telle que des champignons, de la charcuterie, etc., ou sucré, avec du beurre, des fruits rouges, etc. ©Electre 2024
7,99 €
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Croque-cakes : les croque-monsieur à partager
Éditeur(s): Marabout
33 recettes de préparations salées ou sucrées, composées de couches de pain de mie ou de brioche, de garniture et de crème, et gratinées au four dans un moule à cake. ©Electre 2024
7,99 €
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Craquez pour les desserts en cocotte ! : 30 délicieuses recettes sous un couvercle
Éditeur(s): Mango
Trente desserts à cuire et à présenter en cocottes : gratin aux prunes, fondue au chocolat aux épices, couscous abricot-melon, etc. ©Electre 2024
9,95 €
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Craquez pour les gâteaux renversés ! : 30 recettes de nos mamies
Éditeur(s): Mango
30 recettes de gâteaux à base de fruits. ©Electre 2024
9,95 €
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Crèmes, flans & Cie : 100 recettes
Éditeur(s): Marabout
Cent recettes sucrées de flans, de riz au lait et de crèmes brûlées. ©Electre 2024
4,95 €
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