Des recettes sont proposées pour réaliser des caramels. ©Electre 2024
Avec le caramel, gourmandise assurée !
Laissez-vous tenter par les 30 recettes de Jean-Luc Sady, auteur à succès de Craquez pour le tiramisu ! et Craquez pour la crème de marrons !
Cheesecake au caramel et noix de pécan ; verrines pralin, caramel et gavottes ; petits-beurre au caramel de réglisse...
De quoi faire fondre les plus petits comme les plus grands !
Paru le : 26/08/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jean-Luc Sady
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Craquez pour...
Contributeur(s) : Photographe : Julie Méchaly
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-00020-1
EAN13 : 9782317000201
Reliure : Relié
Pages : 62
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 304 g
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