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Les financiers-desserts : desserts spectaculaires avec des financiers

Auteur : Jean-Luc Sady


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Résumé

Des recettes de desserts associant une base de financier à une crème, un coulis ou une garniture : myrtille-citron, cerise-matcha, banoffee, etc. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 04/11/2015

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Jean-Luc Sady

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Les petits plats Marabout

Contributeur(s) : Photographe : Charlotte Lascève - Directeur artistique : Orathay

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-10966-6

EAN13 : 9782501109666

Reliure : Relié

Pages : 70

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 24.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 550 g