Recettes de crèmes, gâteaux, biscuits, tartelettes, etc. sans sucre raffiné mais aux sucres naturels (sirop d'érable, d'agave, miel, sucre de coco, sève de kitul, etc.) : babas au rhum, madeleines, barres de céréales, crèmes à la patate douce, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/05/2016

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Auteur : Noémie Strouk

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Stéphane Bahic

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-135638-3

EAN13 : 9782011356383

Reliure : Broché

Pages : 187

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 664 g

9,95 €

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