Près de 50 recettes pour préparer des petits déjeuners, des repas ou encore des apéritifs à base de céréales, de pseudo-céréales et de graines oléagineuses : pain à l'épeautre et aux graines, taboulé au fonio et à la grenade, gratin de butternut au millet, cake au praliné de sésame, etc. Avec un guide d'achat et des informations sur leur apport nutritionnel. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/08/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Noémie Strouk Auteur : Florence Solsona

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Saveurs et bien-être

Contributeur(s) : Photographe : Aline Princet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-591431-6

EAN13 : 9782035914316

Reliure : Broché

Pages : 94

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 310 g

8,90 €

Chargement...