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Livres Florence Solsona
Éditeur(s) :
Larousse
Introduction à ce régime venu des États-Unis, qui consiste à éviter la consommation de certains fruits et légumes dont la teneur en glucides provoquerait ballonnements et maux de ventre. À l'aide d'une nutritionniste, 50 recettes simples ont été élaborées à partir d'...
8,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Cinquante recettes de soupes pauvres en calories pour surveiller sa ligne au quotidien, classées par saison. Au menu notamment : smoothie betteraves et épinards, émincé de boeuf en infusion de petits légumes, velouté de carottes, soupe de pétoncles au thym citron, so...
17,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Cinquante recettes de plats incontournables de la cuisine coréenne : soupe miso, velouté de courge, bibimbap, kimbap, kimchi, raviolis, riz au poisson, filet mignon aux épices, cabillaud mariné, daikon fermenté, flan d'oeufs à la vapeur, salade de fruits à l'infusion...
15,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
De l'apéritif au dessert, 50 recettes à base de céréales : gressins à la farine d'épeautre, mini-concombres farcis au quinoa, crabe et graines de courge, blancs de volaille panés au quinoa grillé, taboulé de boulgour aux raisins secs, tomates et pignons, pilaf d'orge...
8,90 €
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Éditeur(s) :
Larousse
100 recettes de soupes, veloutés, smoothies, bouillons et potages diététiques diététiques, chauds ou froids, à préparer avec les légumes du moment, classés par type calorique et regroupées par saison. ©Electre 2025
9,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Cinquante recettes de soupes, pauvres en calories, pour surveiller sa ligne au quotidien, classées par saison. Au menu notamment : smoothie betteraves et épinards, émincé de boeuf en infusion de petits légumes, velouté de carottes, soupe de pétoncles au thym citron, ...
17,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
50 recettes pour cuisiner avec des aliments issus de l'agriculture biologique : aubergines farcies au quinoa, dahl de lentilles corail aux épices douces, daube de tofu au vin rouge, etc. Avec des conseils pour trouver, choisir et conserver les produits. ©Electre 2025
8,90 €
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Éditeur(s) :
Larousse
50 recettes de soupes, classées par saisons et pauvres en calories, pour surveiller sa ligne au quotidien. Au menu notamment : smoothie betteraves et épinards, émincé de boeuf en infusion de petits légumes, velouté de carottes, soupe de pétoncles au thym citron, soup...
17,90 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Conseils et astuces pratiques pour réussir l'éducation alimentaire de l'enfant et prévenir les troubles liés à l'alimentation, détaillés par période, depuis le sevrage du nourrisson jusqu'à 10 ans. Avec des recettes en fin d'ouvrage : parmentier de poulet aux carotte...
15,90 €
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Éditeur(s) :
Larousse
100 recettes pour combler ses besoins et lutter contre les fringales dangereuses : quinoa au curcuma façon risotto, gâteau de poireaux au sarrasin, cabillaud au citron vert, soupe de fraises à la verveine, mousse poires et pistaches, yaourt glacé aux myrtilles, etc. ...
14,90 €
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Éditeur(s) :
Larousse
50 recettes à base de produits qui sont des sources de protéines végétales : salade de fèves aux baies de goji et coriandre, gratin de courge butternut aux haricots et romarin, cocotte de petit épeautre, azuki et oignon rouge, cookies à la farine de quinoa, etc. ©Ele...
8,90 €
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Éditeur(s) :
Larousse
50 recettes de soupes, classées par saisons et pauvres en calories, pour surveiller sa ligne au quotidien. Au menu notamment : smoothie betteraves et épinards, émincé de boeuf en infusion de petits légumes, velouté de carottes, soupe de pétoncles au thym citron, soup...
17,90 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Des informations, des conseils et des trucs vu avec humour et bon sens pour réussir un régime tout en gardant son équilibre et son moral : stopper le grignotage, utiliser le sel avec modération, manger équilibré, cuisiner moins gras, etc. ©Electre 2025
3,50 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Un carnet pour apprendre à contrôler son alimentation afin d'éviter les variations de poids. Avec des espaces de notes, des tests et des recettes adaptées. ©Electre 2025
5,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Plus de 50 recettes d'entrées, plats et desserts avec des produits issus des végétaux pour remplacer le lait d'origine animale : tzatziki au yaourt de soja, quiche aux poireau, noix et tofu fumé, gratin dauphinois au lait d'avoine, flan au lait de coco, madeleines à ...
8,90 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Cinquante recettes de soupes, pauvres en calories, pour surveiller sa ligne au quotidien, classées par saison. Au menu notamment : smoothie betteraves et épinards, émincé de boeuf en infusion de petits légumes, velouté de carottes, soupe de pétoncles au thym citron, ...
17,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
80 recettes faciles à digérer afin de préserver son intestin : bouillon de poulet aux vermicelles et à la citronnelle, nage de colin aux carottes ou encore gâteau de semoule à la fleur d'oranger. ©Electre 2025
9,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
50 recettes de soupes pour cuisiner en toutes saisons des légumes et des fruits. ©Electre 2025
8,90 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Accompagnées des conseils d'une nutritionniste, 40 recettes de desserts sans sucre, simples et originaux, tels le cake au poire, le flan au café ou les muffins noix et myrtilles. ©Electre 2025
8,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
50 recettes de pâtisseries favorisant les ingrédients aux qualités nutritionnelles supérieures tout en réduisant l'apport calorique par rapport aux préparations classiques : moelleux aux abricots et lait de riz, brioche sans beurre, clafoutis au lait d'amande, browni...
8,90 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Plus de 40 recettes de pains, au levain naturel, à la levure et sans gluten, accompagnées d'informations nutritionnelles. ©Electre 2025
8,90 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Du pain au dessert, 50 recettes sans gluten : biscottes, pâte à pizza, crème pâtissière, muffins mimolette et farine de maïs, salade de quinoa et fromage halloumi, galette maïs-guacamole, frites de polenta, salade de nouilles de riz et crevettes à la thaïe, clafoutis...
8,90 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Pour les allergiques au gluten, 50 recettes ont été élaborées avec une nutritionniste, tels le Paris-Brest, la tarte au citron-pamplemousse meringuée, les madeleines à la vanille ou encore les scones aux raisins et aux amandes. ©Electre 2025
8,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Quarante recettes de bouillons et de soupes pour prendre soin de sa santé tout au long de l'année : bouillons de poissons, de volaille ou végétariens, soupe de carottes aux épices ou encore soupe de maïs. ©Electre 2025
9,95 €
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