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Livres Sophie Dupuis-Gaulier
Éditeur(s) :
Albin Michel
Plus de cinquante recettes de cookies, classiques ou plus originales, qui célèbrent le savoir-faire de la maison Laura Todd : au chocolat noir, aux noisettes, au thé matcha, à la guimauve, entre autres. Avec quatre reportages. ©Electre 2025
22,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Heroes
Des recettes pour préparer des boissons dérivées de la culture geek : bièraubeurre revisitée, chance liquide, mojito à la Jules Verne, pokétail, ragoût de racines Dagobah, shot du dragon, the dark knight, forteresse de solitude, etc. Les recettes sont classées par th...
14,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
40 recettes inspirées par différentes planètes de l'univers de Star Wars : blue milkshake de Tatooine, cloud soufflé de Bestin, tartelettes des lacs de Naboo ou encore Jettster's cheesecake de Coruscant. ©Electre 2025
29,95 €
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Éditeur(s) :
Dessain et Tolra
Un guide de batch cooking contenant 75 recettes de plats complets pour dix semaines de menus. A réaliser en avance pour assembler les différentes préparations grâce au Cookeo et manger sain et équilibré toute la semaine. ©Electre 2025
12,99 €
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Éditeur(s) :
Larousse
52 semaines de menus selon les saisons, faciles et rapides à préparer en y consacrant deux ou trois heures le dimanche afin d’assembler simplement les dîners du lundi au vendredi et de les réchauffer. ©Electre 2025
25,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Trente recettes de préparations crues, salées ou sucrées, à base de viande, de poisson et de fruits et légumes : carpaccio de courge, ceviche de veau à l'huile de coriandre ou encore tartare de poulet au pesto de coco. ©Electre 2025
7,99 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Cent recettes traditionnelles et créatives d'apéritifs autour du monde : tarama, tortillas, nems, raïta, falafels ou encore calamars frits. ©Electre 2025
24,95 €
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Éditeur(s) :
Solar
Chef d'un restaurant libanais à Paris, l'auteur présente une sélection d'une trentaine de recettes emblématiques de la cuisine libanaise : houmous, chich taouk, chawarma, fattouche, mouhalabieh, sfouf, entre autres. ©Electre 2025
10,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes pour préparer des boissons dérivées de la culture geek : bièraubeurre revisitée, chance liquide, mojito à la Jules Verne, pokétail, ragoût de racines Dagobah, shot du dragon, the dark knight, forteresse de solitude, etc. Les recettes sont classées par th...
29,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Une vingtaine de piments sont présentés, classés selon l'échelle de Scoville, depuis le poivron jusqu'au piment habanero. Ils sont accompagnés de près de 80 recettes, traditionnelles ou plus originales, sucrées ou salées, ainsi que des recettes de sauces. Avec une gr...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Thermostat 6
Des conseils pour choisir les légumes de saison, les découper et les cuire, ainsi que 44 recettes pour cuisiner du céleri branche, des fèves, des artichauts violets, du fenouil, des salsifis, du chou rouge, etc. ©Electre 2025
28,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Une centaine de recettes de salades complètes à consommer toute l'année, traditionnelles ou plus originales, et adaptables à différents régimes alimentaires : scarmoza aux figues et magret de canard fumé, lentilles, oeuf mollet et poire, bulots et pommes de terre au ...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
70 recettes de spécialités libanaises : purée d'aubergines, houmous, feuilles de vigne farcies, chawarma d'agneau, soupe de lentilles ou encore kibbé. ©Electre 2025
12,00 €
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Éditeur(s) :
Mango
Un coffret proposant six livres de recettes emblématiques du Japon, du Maroc, du Liban, de l'Italie, de la Corée et de l'Inde. ©Electre 2025
35,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Cent recettes de soupes du monde, classiques ou créatives : la garbure, le minestrone, l'harira ou le velouté de butternut au morbier. ©Electre 2025
24,95 €
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Éditeur(s) :
Solar
A la tête de quatre restaurants à Paris, la cheffe étoilée propose 80 recettes salées et sucrées à préparer en moins de trente minutes pour la famille : bouillon de crevettes grises, gnocchis de butternut, nougat glacé, pains au lait, tomates farcies, entre autres. ©...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Vingt recettes gourmandes de soupes faciles à réaliser : soupes de fèves, soupe de butternut au confit de canard, soupe de carottes, patates douces et cacahuètes, velouté d'asperges aux amandes et citrons confits, ou encore potage aux morilles. ©Electre 2025
22,50 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Trente préparations faciles à réaliser le week-end et à assembler dans cinquante recettes pour la semaine. ©Electre 2025
15,95 €
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Éditeur(s) :
Dessain et Tolra
Des recettes de saison faciles à réaliser avec un Cookeo : poulet au boulgour et aux légumes, patates douces farcies au saumon ou encore curry végétarien aux pois chiches et à l'aubergine. ©Electre 2025
22,95 €
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Éditeur(s) :
Albin Michel
Quarante recettes du couple de pâtissiers autodidactes pour toutes les occasions, classées saison par saison : tarte rhubarbe, flan vanille, cookie fruits rouges et fleurs, mousse chocolat et huile d'olive, choux vanille et caramel, pecan pie, tiramisu ou encore bûch...
29,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Une vingtaine de piments sont présentés, classés selon l'échelle de Scoville, depuis le poivron jusqu'au piment habanero. Ils sont accompagnés de près de 80 recettes, traditionnelles ou plus originales, sucrées ou salées, ainsi que des recettes de sauces. Avec une gr...
29,95 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
Des recettes variées accompagnées d'informations nutritionnelles et de réflexions culturelles ou philosophiques autour du plaisir de manger, de se rassembler et de partager un repas. Issues de l'émission de radio Grand bien vous fasse ! 70 recettes simples associées ...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Cent recettes de plats uniques et complets tirés des traditions culinaires du monde : poulet basquaise, crevettes au curry ou tajine de canard. ©Electre 2025
29,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Cinquante recettes réduisant au maximum les protéines animales à réaliser au Thermomix, avec une sélection totalement végane : pâtes à la tunisienne, gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde, curry de crevettes et courgettes, pizza aux légumes, chili si...
14,95 €
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