Cent recettes de soupes du monde, classiques ou créatives : la garbure, le minestrone, l'harira ou le velouté de butternut au morbier. ©Electre 2025
Paru le : 12/10/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sophie Dupuis-Gaulier
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Guillaume Czerw
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-135679-6
EAN13 : 9782011356796
Reliure : Relié
Pages : 223
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 2.9 cm
Poids: 1195 g
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