Cinquante recettes traditionnelles de la brasserie française : tarte tatin, boeuf bourguignon, escargots, oeufs en meurette, blanquette de veau, etc. ©Electre 2024
50 traditional french recipes, together at last in one collection.
Tarte tatin, beef bourguignon, snails, poached eggs in red wine sauce, veal stew.
These delicious french treats are simply irresistible.
Paru le : 10/03/2016
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Julie Soucail
Éditeur(s) :
Tana
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Vegas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-301-0096-9
EAN13 : 9791030100969
Reliure : Broché sous jaquette
Pages : 96
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 296 g
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