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Desserts aux légumes : des desserts plus sains avec une nouvelle saveur

Auteur : Noémie Strouk


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Résumé

50 recettes de desserts aux légumes : choux tomate framboise, gâteau chocolat et courgette, crème brûlée panais et amandes, barres de céréales à la patate douce et quinoa soufflé, muffins aux haricots blancs, scones potiron et raisins, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 28/01/2015

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Auteur : Noémie Strouk

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Saveurs et bien-être

Contributeur(s) : Préfacier : Florence Solsona - Photographe : Aline Princet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-590685-4

EAN13 : 9782035906854

Reliure : Broché

Pages : 92

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 310 g