Chargement...
Chargement...

Le nouveau bistrot : quand les plats bistrots rencontrent la gastronomie

Auteur : Franck Baranger

Auteur : Edouard Bobin

19,95 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Des recettes qui revisitent les classiques de la cuisine populaire française : sardines de Saint-Gilles en papillote, ris d'agneau de lait, risotto d'oursins au café, etc. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 24/02/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Franck Baranger Auteur : Edouard Bobin

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : CQFD Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-177592-4

EAN13 : 9782011775924

Reliure : Cartonné

Pages : 124

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 898 g