Guide pour découvrir les meilleurs accords, classiques ou inventifs, entre un vin et un plat. Avec 500 mets et toutes les appellations françaises, classées par ordre alphabétique. Les caractéristiques dégustatives et des conseils de service sont donnés pour apprécier au mieux le vin choisi. ©Electre 2024
Paru le : 19/08/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : David Cobbold Auteur : Pierre-Yves Chupin
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-01517-5
EAN13 : 9782317015175
Reliure : Relié
Pages : 105, 115
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 503 g
Carte fidélité
Mollat Radio
