Dix recettes pour agrémenter les coquilles Saint-Jacques : poêlée de Saint-Jacques aux légumes asiatiques, terrine de sole et Saint-Jacques, feuilleté de Saint-Jacques aux poireaux, etc. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 15/11/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Gwenaël Le Houérou

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35255-218-5

EAN13 : 9782352552185

Reliure : Broché

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm

Épaisseur: 0.4 cm

Poids: 56 g

10,00 €

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