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Plateaux-télé en séries : 15 grands chefs, 15 séries cultes

Auteur : Audrey Vacher

Auteur : Stéphane Méjanès

Auteur (photographe) : Stéphane Bahic

Paru le : 20/11/2014
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Quinze chefs proposent leurs recettes pour des menus évoquant chacun l'univers d'une série télévisée, de Mentalist à Game of Thrones en passant par Magnum. Chaque plat se fonde sur un ingrédient-clé qui a servi d'inspiration au chef, pour être dégusté devant la télévision en plateau-repas. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

La recette de ce livre est simple : 15 grands chefs + 15 séries cultes = 15 plateaux-télé. Des dizaines de recettes magnifiques, réalisables par tous, et de quoi se régaler devant votre série fétiche. Ce livre est aussi le fruit d'une rencontre exceptionnelle avec chacun de ces chefs, qui se livrent comme jamais à travers le prisme des séries. On y apprend beaucoup, et on reprend de tout, sans hésiter. Ils ont bien assaisonné leur série et décliné à leur façon l'ingrédient-clé associé pour créer une formule «plateau-télé» aux petits oignons. Ce livre format XXL aux créations échelle 1 est servi par Audrey Vacher et Stéphane Méjanès, télémaniaques mordus de cuisine, et Stéphane Bahic, acteur incontournable de la photographie culinaire. Un véritable exhausteur de goût pour vos soirées-télé.

Fiche Technique

Paru le : 20/11/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Audrey Vacher Auteur : Stéphane Méjanès Auteur (photographe) : Stéphane Bahic

Éditeur(s) : Editions Le Contrepoint

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-37063-020-5

EAN13 : 9782370630209

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 91

Hauteur : 43 cm / Largeur : 31 cm

Épaisseur : 1,4 cm

Poids : 1396 g