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Street Marx : Thierry Marx vous initie aux cuisines des rues du monde

Auteur : Thierry Marx

Paru le : 26/10/2011
Éditeur(s) : Rouergue
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Mathilde de L'Ecotais

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Résumé

Thierry Marx part dans quatre métropoles célèbres pour leur cuisine de rue : Bangkok, Tokyo, Jérusalem et New York. Il présente pour chaque ville ses découvertes culinaires et touristiques ainsi que des recettes typiques. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Thierry Marx vous initie aux cuisines des rues du monde...

Fiche Technique

Paru le : 26/10/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Thierry Marx

Éditeur(s) : Rouergue

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8126-0251-1

EAN13 : 9782812602511

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 208

Hauteur : 23 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 2,1 cm

Poids : 589 g