35 recettes à la plancha à base de poulet, de canard, de caille, de coquelet, de pigeon, de pintade et de lapin. ©Electre 2024
La plancha volaille
35 recettes
Synonyme de cuisine conviviale et de dîners en plein air, la plancha vous séduira par sa facilité d'utilisation.
Les volailles se prêtent bien volontiers à ce mode de cuisson sain, simple et rapide qui conserve parfaitement toute la qualité des produits : poulet, canard, pintade, pigeons, lapins sont déclinés en recettes qui raviront gourmands et gourmets.
Paru le : 08/04/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Liliane Otal
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Collection(s) : Pays gourmand
Contributeur(s) : Photographe : Pierre Bordet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8177-0458-6
EAN13 : 9782817704586
Reliure : Broché
Pages : 31
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 155 g
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