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La miche de pain : dix façons de la préparer

Auteur : Apollonia Poilâne

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Résumé

Dix recettes pour accommoder le pain : Panzanella, rocher marin au wakame, soupe à l'oignon, boulette d'agneau à l'orange, etc. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 21/10/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Apollonia Poilâne

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35255-236-9

EAN13 : 9782352552369

Reliure : Broché

Pages : 10

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.3 cm

Poids: 50 g