Cet établissement appartient désormais au patrimoine de Lyon. Pour ses 40 ans, son chef livre 40 recettes typiques de la cuisine de bistrot. ©Electre 2024
Paru le : 15/01/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jean-Paul Lacombe Auteur : François Mailhes Auteur : Camille Moirenc
Éditeur(s) :
Glénat
Collection(s) : Le verre et l'assiette
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7234-9924-8
EAN13 : 9782723499248
Reliure : Broché
Pages : 256
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 1052 g
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