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Le camion du glacier : les meilleures recettes

Paru le : 07/05/2014
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Un livre en forme de camion qui propose une quarantaine de recettes de glaces, crèmes glacées, sorbets, esquimaux, etc., à réaliser avec ou sans sorbetière : sorbets fraise-basilic, espuma d'abricot et glace au lait d'amande, ice tea glacé maison, bâtonnets glacés à la compote pomme-cerise, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Le camion du glacier Étape obligée des promenades d'été, le camion du glacier, propose toujours de délicieuses glaces à emporter. Retrouvez ce plaisir intact à travers 40 recettes de glaces, sorbets, smoothies glacés et milk-shakes gourmands, à réaliser facilement avec ou sans sorbetière. En cornets, en bâtonnets, en petits pots ou en timbales, les glaces maison ont vraiment tout bon !

Fiche Technique

Paru le : 07/05/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-589916-8

EAN13 : 9782035899163

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 89

Hauteur : 15 cm / Largeur : 24 cm

Épaisseur : 2,2 cm

Poids : 400 g