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Les épices

Auteur : Sonia Ezgulian


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Résumé

Une description de plus de 80 épices et aromates et 30 recettes les mettant en valeur. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/10/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sonia Ezgulian

Éditeur(s) : S. Bachès

Collection(s) : Cuisine à thème

Contributeur(s) : Photographe : Emmanuel Auger

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35752-181-0

EAN13 : 9782357521810

Reliure : Relié

Pages : 156

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 15.0 cm

Poids: 200 g