Plus de 150 recettes traditionnelles des différentes régions françaises avec des suggestions de vins d'accompagnement. ©Electre 2024
Ce recueil manuscrit rassemble plus de 150 recettes traditionnelles issues d'authentiques carnets de cuisinières régionales. Un véritable itinéraire gourmand qui vous invite à découvrir toute la richesse de nos terroirs ! Simples ou raffinées, ces recettes qui se transmettent de mère en fille feront le bonheur de votre tablée. Un carnet de cuisine à la fois nostalgique et moderne pour les gourmands amateurs d'authentique.
Paru le : 15/10/2008
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Sonia Ezgulian Auteur : Damien Gateau
Éditeur(s) :
Les Cuisinières
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36842-047-8
EAN13 : 9782368420478
Reliure : Broché
Pages : 174
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 800 g
Carte fidélité
Mollat Radio
