35 recettes sucrées et salées à base du fameux biscuit : bûche de Noël, macarons, panna cotta, riz au lait, papillottes de cabillaud en croûte de spéculoos, etc ©Electre 2024
Ce petit biscuit épicé nous fait tous craquer ! Recettes sucrées et salées le subliment ici pour notre plus grand plaisir ! Au menu : La recette de ce biscuit culte, sa déclinaison dans toutes les préparations classiques, son association à nos desserts préférés et son apparition dans quelques plats savoureux pour un subtil sucré-salé qui fera bien des heureux.
Paru le : 06/06/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Valérie Duclos
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Mes p'tits Toquades
Contributeur(s) : Photographe : Julie Méchaly
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-5252-8
EAN13 : 9782754052528
Reliure : Cartonné
Pages : 61
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 123 g
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