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Spéculoos

Auteur : Valérie Duclos

Paru le : 06/06/2013
Éditeur(s) : First Editions
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Mes p'tits Toquades
Contributeur(s) : Photographe : Julie Mechali

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Résumé

35 recettes sucrées et salées à base du fameux biscuit : bûche de Noël, macarons, panna cotta, riz au lait, papillottes de cabillaud en croûte de spéculoos, etc ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Ce petit biscuit épicé nous fait tous craquer ! Recettes sucrées et salées le subliment ici pour notre plus grand plaisir ! Au menu : La recette de ce biscuit culte, sa déclinaison dans toutes les préparations classiques, son association à nos desserts préférés et son apparition dans quelques plats savoureux pour un subtil sucré-salé qui fera bien des heureux.

Fiche Technique

Paru le : 06/06/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Valérie Duclos

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Mes p'tits Toquades

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7540-5252-6

EAN13 : 9782754052528

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 61

Hauteur : 13 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 123 g