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Apéros : recettes gourmandes à réaliser à la maison

Auteur : Emilie Perrin

Paru le : 21/09/2011
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Aline Princet

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Résumé

Une sélection de 85 recettes pour préparer des apéritifs dînatoires : mini-tatins de tomates cerise, verrines de poires, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Des gougères au comté aux verrines poires, roquefort et jambon cru, en passant par le pain de thon et les mini-tatins de tomates cerise, 85 recettes gourmandes pour préparer des apéros dînatoires. Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour réussir des feuilles de brick, des terrines ou du foie gras. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : «C'est moi qui l'ai fait !»

Fiche Technique

Paru le : 21/09/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Emilie Perrin

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison, n° 1 Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-238283-5

EAN13 : 9782012382831

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur : 23 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,8 cm

Poids : 642 g