Recettes de bouillons de légumes, liquides, en poudre ou en pâte, accompagnées de conseils pour préparer des boissons réconfortantes ou aromatiser riz, soupe, sauce. ©Electre 2025
Prenez le bouillon
22 recettes pour mitonner des bouillons savoureux qui sublimeront vos pâtes et risottos, des currys épicés et autres soupes miso express...
Fabriquez également vos bouillons-cube ou bouillons-pâte avec la récolte du jardin.
Paru le : 17/02/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Cécile Berg Auteur : Christophe Berg
Éditeur(s) :
la Plage
Collection(s) : Les toqués du bio
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84221-290-2
EAN13 : 9782842212902
Reliure : Broché
Pages : 23
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 84 g
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