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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Cru : l'encyclopédie de la cuisine crue
Éditeur(s): la Plage
250 recettes végétales, saines et sans gluten pour faire le tour des plats emblématiques de la cuisine crue. Avec des suggestions de menus et d'assiettes composées ainsi qu'une présentation des techniques de base. ©Electre 2024
35,00 €
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Secrets du jeûne au quotidien : principes, bienfaits et programmes personnalisés
Éditeur(s): la Plage
Guide sur la pratique du jeûne au quotidien associé à un mode de vie actif et une alimentation végétale. Dix programmes sont présentés sur sept jours avec un plan sur quatre semaines et une semaine de menus. L'ensemble vise à améliorer sa santé et sa forme tout en st...
14,95 €
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Protéines vertes : tofu, lentilles, pois chiches, azukis
Éditeur(s): la Plage
Ces recettes à base de légumineuses sont accompagnées d'une présentation des qualités nutritives des haricots secs, lentilles, pois cassés, et autres légumineuses, qu'elles soient germées ou non, surgelés, en conserve, en sachet, etc. ©Electre 2024
13,50 €
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Sauces salades
Éditeur(s): la Plage
Purées d'oléagineux, huiles parfumées, crèmes de soja, etc., des recettes et des idées pour assaisonner les crudités et salades. ©Electre 2024
3,95 €
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Boissons de l'effort
Éditeur(s): la Plage
Conseils et recettes pour élaborer des boissons naturelles, nutritives et économiques pour les sportifs. ©Electre 2024
13,50 €
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Boissons de l'effort : repas protéiniques et hydratants
Éditeur(s): la Plage
Une sélection de conseils et de recettes pour fabriquer soi-même, à base d'ingrédients naturels et de super-aliments, des boissons adaptées aux besoins des sportifs. ©Electre 2024
13,50 €
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Bouillons de légumes
Éditeur(s): la Plage
Recettes de bouillons de légumes, liquides, en poudre ou en pâte, accompagnées de conseils pour préparer des boissons réconfortantes ou aromatiser riz, soupe, sauce. ©Electre 2024
4,95 €
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Superfoods
Éditeur(s): la Plage
Focus sur 16 aliments naturels d'origine végétale qui méritent d'être découverts pour leurs propriétés nutritionnelles, avec 23 recettes. ©Electre 2024
4,95 €
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Rice cooker : pour tout cuisiner
Éditeur(s): la Plage
Des recettes pour découvrir des utilisations détournées du rice cooker : pain vapeur à l'avoine, terrine estivale aux courgettes, couscous de quinoa aux légumes, riz au lait chocolaté... ©Electre 2024
3,95 €
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Protéines vertes : tofu, azukis, pois chiches, lentilles
Éditeur(s): la Plage
Ces recettes à base de légumineuses sont accompagnées d'une présentation des qualités nutritives des haricots secs, des lentilles, des pois cassés, et autres légumineuses. ©Electre 2024
13,50 €
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Smoothies : boissons de l'effort, repas hydratants
Éditeur(s): la Plage
Les ingrédients sont sélectionnés en fonction de leur teneur en antioxydants, protéines végétales, acides gras essentiels : stévia, baies de goji, spiruline, graines de lin, chia seeds, jus d'herbe, etc. Des trucs et astuces sont donnés pour une bonne préparation des...
9,95 €
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Du bonheur en barres : barres proteinées faites maison
Éditeur(s): la Plage
30 recettes de barres énergétiques ou protéinées à base de fruits et noix pour la rando, les petits creux et le goûter des enfants. ©Electre 2024
9,95 €
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Stévia
Éditeur(s): la Plage
L'ouvrage aborde la culture de la stévia, une plante aromatique au goût de réglisse et au puissant pouvoir sucrant, et propose des conseils et des recettes pour bien l'utiliser en cuisine, fraîche, séchée, sous forme d'extrait ou de poudre. ©Electre 2024
4,95 €
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Le grand livre de la cuisine crue
Éditeur(s): la Plage
250 recettes végétales, sans gluten et 100 % détox pour faire le tour des plats emblématiques de la cuisine crue. Avec des suggestions de menus et une explication des techniques de base. ©Electre 2024
29,95 €
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Secrets d'endurance : barres, boissons et recettes maison
Éditeur(s): la Plage
Près de 35 recettes d'en-cas et de boissons à base de produits énergétiques et naturels pour préparer des barres de céréales, des petits déjeuners biodynamiques, etc. ©Electre 2024
9,95 €
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Les pains vapeur
Éditeur(s): la Plage
Ces recettes expliquent comment réaliser des pains chez soi : pain vapeur aux flocons d'avoine, pain à la farine toastée de sarrasin, pain de maïs, etc. ©Electre 2024
3,95 €
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J'arrête de saler ! : astuces et recettes sans sel
Éditeur(s): la Plage
Des recettes sans sel ajouté dans lesquelles les auteurs ont par contre ajouté des épices, des herbes aromatiques, des légumes séchés, etc., pour réussir à obtenir une cuisine avec du goût : salade à l'Italienne assaisonnée au Basilic, soupe de vermicelles au lait de...
13,50 €
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Secrets d'endurance : barres, boissons et autres recettes pour sportifs : 100 % veggie
Éditeur(s): la Plage
Plus de 80 recettes véganes pour un guide complet de l'alimentation des sportifs : petits déjeuners pour démarrer la journée en pleine forme, recettes gourmandes à déguster avant, pendant et après l'effort ou encore boissons hydratantes, énergisantes et hyperprotéini...
17,50 €
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