Ces recettes à base de légumineuses sont accompagnées d'une présentation des qualités nutritives des haricots secs, lentilles, pois cassés, et autres légumineuses, qu'elles soient germées ou non, surgelés, en conserve, en sachet, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/02/2011

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Cécile Berg Auteur : Christophe Berg

Éditeur(s) : la Plage

Collection(s) : Cuisine bio

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Michel Renaudin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84221-248-3

EAN13 : 9782842212483

Reliure : Broché

Pages : 107

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 310 g

13,50 €

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