Des recettes aux saveurs de la terre : coquelets en braises de mottes de terre, oeufs au sable, flan d'amandes de terre, tagine de racines aux citrons confits, daube provençale version cocotte d'argile, etc. ©Electre 2024
Paru le : 17/03/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sonia Ezgulian
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Collection(s) : Dix façons de préparer
Contributeur(s) : Préfacier : Elie Azria
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35255-171-3
EAN13 : 9782352551713
Reliure : Broché
Pages : 10
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 56 g
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