Chargement...
Chargement...

La truite : dix façons de la préparer

Auteur : Anne-Sophie Thérond

Paru le : 16/06/2011
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

8,00 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Des recettes pour cuisiner la truite : truite à la poêle, truite roulée au chou sauce ortie, bâtonnets de truite panée, truite farcie au four, truite grillée au feu de bois, bouchée de truite au jambon de pays et lentilles, rillette de truite ou encore rollmops de truite. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 16/06/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anne-Sophie Thérond

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35255-141-2

EAN13 : 9782352551416

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 24

Hauteur : 22 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 0,4 cm

Poids : 48 g