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Le pain de mie : dix façons de le préparer

Auteur : Apollonia Poilâne

Paru le : 13/02/2015
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Dix recettes à base de pain de mie : allumettes de fromage, gâteau de courgette, gratin de chou-fleur, tarte aux poires, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 250 titres déjà parus... Fabriqué en France

Fiche Technique

Paru le : 13/02/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Apollonia Poilâne

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35255-238-9

EAN13 : 9782352552383

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 10

Hauteur : 22 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 0,3 cm

Poids : 50 g