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Le pain de seigle : dix façons de le préparer

Auteur : Apollonia Poilâne

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Résumé

Dix recettes originales à base de pain de seigle : millefeuille de la mer, sushi à l'orange, gâteau au chocolat, etc. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 13/02/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Apollonia Poilâne

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35255-239-0

EAN13 : 9782352552390

Reliure : Broché

Pages : 10

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.4 cm

Poids: 50 g