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Le petit pois : dix façons de le préparer

Auteur : Emmanuel Auger

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Résumé

Dix recettes pour préparer les petits pois : gelée de petits pois sur sablé pour l'apéritif, tartine de tomates cerise et petits pois crus, parmentier de langoustine... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 18/05/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Emmanuel Auger

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35255-012-9

EAN13 : 9782352550129

Reliure : Broché

Pages : 24

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 0.3 cm

Poids: 48 g