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Les fleurs : dix façons de les préparer

Auteur : Blandine Vié

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Résumé

Dix façons originales de cuisiner avec des fleurs comestibles, préalablement présentées dans une courte préface : caillettes aux fleurs de coquelicot, queues de langoustines aux épinards et capucines, tarte au chocolat et à la violette... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 16/04/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Blandine Vié

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782914480048

Reliure : Broché

Pages : 10

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 0.3 cm

Poids: 52 g