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Petites conserves

Auteur : Valérie Lhomme

Auteur : Bérengère Abraham


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Résumé

Des recettes pour conserver des produits frais en conserves : compotes, chutneys, fruits et légumes confits, confitures, sauces, coulis, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 04/09/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Valérie Lhomme Auteur : Bérengère Abraham

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Tendances gourmandes

Contributeur(s) : Photographe : Valérie Lhomme

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-588480-0

EAN13 : 9782035884800

Reliure : Cartonné

Pages : 71

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 364 g