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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Goûtez les goûters des p'tites poules
Éditeur(s): Pocket jeunesse
Des recettes pour le goûter, tirées des albums de la série Les p'tites poules. ©Electre 2024
9,90 €
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Le grand livre des patates : variétés, techniques, recettes, conseils
Éditeur(s): Flammarion
Une partie technique présentant les spécificités de chaque pomme de terre ainsi que leur mode de cuisson et de conservation est suivie d'une cinquantaine de recettes classiques et régionales : frites Pont-Neuf, aligot, tortilla espagnole, pommes duchesse, purée mouss...
35,00 €
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La cuisine des p'tites poules
Éditeur(s): Pocket jeunesse
Vingt recettes salées et sucrées tirées des albums de la série Les p'tites poules. ©Electre 2024
10,95 €
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Bretagne : des recettes et des rencontres
Éditeur(s): Mango
Une découverte de la gastronomie bretonne avec des recettes, des focus sur les produits phares de la région, des reportages et des portraits de personnalités du monde de la cuisine en Bretagne. ©Electre 2024
24,95 €
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Encyclopédie de l'alimentation durable : pour une cuisine vivante
Éditeur(s): Flammarion
Des informations, des conseils, des témoignages et une centaine de recettes durables et écologiques pour privilégier une alimentation saine tout en contribuant à la préservation de l'environnement : buns briochés au chèvre frais, poulet pané au sarrasin, encornets gr...
35,00 €
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Encyclopédie du pain maison
Éditeur(s): Flammarion
Cent recettes de pain illustrées et expliquées pas à pas, pour apprendre à le faire soi-même, à choisir son levain, à connaître les farines et les différentes étapes de panification. Avec des informations sur son histoire, la nutrition, les pains de France et à trave...
16,90 €
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Ma grossesse plaisir : 100 recettes saines et gourmandes, mois par mois
Éditeur(s): Flammarion
Une centaine de recettes adaptées aux besoins des femmes enceintes, classées par trimestre de grossesse en fonction des apports nécessaires à chaque étape. ©Electre 2024
29,90 €
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Encyclopédie de la viennoiserie maison
Éditeur(s): Flammarion
Cent recettes illustrées de croissants, brioches ou gâteaux, expliquées pas à pas, pour apprendre à les faire soi-même : cramique, gâche vendéenne ou encore Saint-Genix savoyard. ©Electre 2024
35,00 €
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Balade gourmande en Italie : les recettes fétiches de Laura Zavan
Éditeur(s): Mango
Les meilleures recettes des vingt régions d'Italie avec, pour chacune d'elles : les spécialités, les produits phares, les traditions. ©Electre 2024
24,50 €
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Petit Larousse des recettes aux fruits du verger
Éditeur(s): Larousse
35 fruits du verger, mais aussi quelques fruits exotiques sont présentés à travers des photos pleine page, des informations pratiques, et complétés de 3 à 7 recettes illustrées, classiques ou originales, sucrées ou salées. ©Electre 2024
21,25 €
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Soupes minceur
Éditeur(s): Larousse
Une trentaine de recettes de soupes chaudes (soupe de fanes de radis, bouillon épicé aux herbes et au poulet...) ou froides (bouillon gelé aux petits légumes, soupe de pastèque à la grenadine...) pour soutenir un régime. ©Electre 2024
3,50 €
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Salades
Éditeur(s): Hachette Pratique
40 recettes de salades variant au gré des saisons. Pour un public jeune en quête de nouvelles façons de recevoir. ©Electre 2024
6,99 €
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Bistrot
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des recettes simples et conviviales pour découvrir la cuisine des bistrots français. ©Electre 2024
6,99 €
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Desserts
Éditeur(s): Hachette Pratique
Quarante recettes de desserts simples à réaliser et à varier au gré des saisons et des produits disponibles. Contient également des conseils dans le choix des aliments en fonction des saisons. ©Electre 2024
14,50 €
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100 recettes ultra simples : en 4 étapes
Éditeur(s): Editions Marie-Claire
Des recettes faciles pour les apéritifs, les entrées, les plats de résistance et les desserts : granola salé, houmous de fèves à la menthe, velouté de châtaignes au lait de coco, boulettes de boeuf à la coriandre, flan de courgettes aux pistaches, tatin de mangue ou ...
15,90 €
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Fruits d'été : fraises, pêches, pastèques...
Éditeur(s): Larousse
30 recettes dont six salées, pour cuisiner les fruits d'été. Avec une table des équivalences pour les mesures en France et au Canada. ©Electre 2024
7,90 €
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Recettes végétariennes : cuisine 100% saine
Éditeur(s): Larousse
30 recettes sans viande, ni poisson, selon différents types de plats de l'apéritif au dessert : croquettes de riz, couscous de blé aux légumes, panna cotta aux fruits, etc. ©Electre 2024
7,99 €
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La maison des cupcakes
Éditeur(s): Larousse
Un pas à pas illustré en cinq étapes et 25 recettes inédites de cupcakes : citron vert et pavot, banoffee, poire et verveine, etc. Le coffret en forme de maison contient le matériel nécessaire à la réalisation des recettes. ©Electre 2024
5,95 €
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Oreo : les meilleures recettes
Éditeur(s): Larousse
25 recettes sucrées à partir des biscuits américains Oreo : milk-shake, vacherin, marbré, cupcakes, macarons, etc. ©Electre 2024
3,50 €
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Pommes, poires, coings & fruits d'hiver
Éditeur(s): Larousse
Trente recettes avec des fruits. Au menu notamment : carpaccio de haddock aux poires et radis d'hiver, petits calamars poêlés au citron vert, langoustes grillées et chutney d'ananas, panna cotta mangue-passion, kakis à la coque... ©Electre 2024
7,90 €
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Histoires d'huiles
Éditeur(s): Solar
Présente 11 huiles reconnues pour leur intérêt culinaire et leurs vertus diététiques : huile d'olive, de colza, de pistache, de sésame, de cacahuète, de pignon, d'amande douce, de noix, de noix de pécan, de noisette et d'argan : histoire, légendes, culture, condition...
32,00 €
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Petites crèmes, flans & entremets
Éditeur(s): Larousse
30 recettes de crèmes salées ou sucrées à proposer à l'apéritif, en entrée ou en dessert : flan de carottes et petits pois, crème de cocos au lard et au comté, crème de cassis, blanc-manger à la noix de coco. ©Electre 2024
7,99 €
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Cocktails by Ladurée, Paris
Éditeur(s): Chêne
Une introduction à l'art du cocktail décrivant les gestes, le matériel ainsi que les ingrédients indispensables, proposant 160 recettes de grands classiques, de créations Ladurée et de mocktails. Des doubles pages thématiques apportent des informations sur l'histoire...
29,90 €
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Petit Larousse des recettes du potager
Éditeur(s): Larousse
Des recettes pour cuisiner 40 primeurs et légumes de saison et préparer un curry thaï de poulet aux mini-asperges vertes, du chutney de chou rouge au cassis, des spaghettis à l'ail et au piment, des rouleaux de haricots verts au saumon fumé, un taboulé de quinoa au c...
21,25 €
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