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Encyclopédie du pain maison

Éditeur : Flammarion
Cent recettes de pain illustrées et expliquées pas à pas, pour apprendre à le faire soi-même, à choisir son levain, à connaître les farines et les différentes étapes de panification. Avec des informations sur son histoire, la nutrition, les pains de France et à trave...
35,00 €
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Ma grossesse plaisir : 100 recettes saines et gourmandes, mois par mois

Éditeur : Flammarion
Une centaine de recettes adaptées aux besoins des femmes enceintes, classées par trimestre de grossesse en fonction des apports nécessaires à chaque étape. ©Electre 2021
29,90 €
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100 recettes ultra simples : en 4 étapes

Des recettes faciles pour les apéritifs, les entrées, les plats de résistance et les desserts : granola salé, houmous de fèves à la menthe, velouté de châtaignes au lait de coco, boulettes de boeuf à la coriandre, flan de courgettes aux pistaches, tatin de mangue ou ...
15,90 €
Disponible chez l'éditeur

La cuisine des p'tites poules

Des recettes salées et sucrées tirées des albums de la série "Les p'tites poules". ©Electre 2021
10,95 €
Bientôt disponible, commandez maintenant

Encyclopédie de la viennoiserie maison

Éditeur : Flammarion
Cent recettes illustrées de croissants, brioches ou gâteaux, expliquées pas à pas, pour apprendre à les faire soi-même : cramique, gâche vendéenne ou encore Saint-Genix savoyard. ©Electre 2021
35,00 €
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Tricotin : 25 modèles pour s'amuser

Une vingtaine de modèles en tricotin, des animaux, des fleurs, des fruits, des écharpes et autres décorations de Noël à suspendre, avec des explications détaillées pour maîtriser les techniques de base. ©Electre 2021
12,90 €
Expédié sous 10 à 15 j.

Bretagne : des recettes et des rencontres

Éditeur : Mango
Une découverte de la gastronomie bretonne avec des recettes, des focus sur les produits phares de la région, des reportages et des portraits de personnalités du monde de la cuisine en Bretagne. ©Electre 2021
24,95 €
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Durable : pour une cuisine vertueuse et goûteuse

Éditeur : Flammarion
Une centaine de recettes durables et écologiques pour contribuer à la préservation de l'environnement. ©Electre 2021
35,00 €
Bientôt disponible, commandez maintenant

Balade gourmande en Italie : les recettes fétiches de Laura Zavan

Auteur : Laura Zavan
Éditeur : Mango
Les meilleures recettes des vingt régions d'Italie avec, pour chacune d'elles : les spécialités, les produits phares, les traditions. ©Electre 2021
24,50 €
En stock *
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Homemade bread : the french way : recipes and techniques

Éditeur : Flammarion
Cent recettes de pain illustrées et expliquées pas à pas, pour apprendre à le faire soi-même, à choisir son levain, à connaître les farines et les différentes étapes de panification. Avec des informations sur son histoire, la nutrition, les pains de France et à trave...
35,00 €
Bientôt disponible, commandez maintenant

Légumes et fruits oubliés : reconnaître et cuisiner les produits d'antan

Éditeur : Larousse
Description de quelque 76 légumes et fruits oubliés (les topinambours, les carottes anciennes, les physalis, etc.) et 80 recettes classées par produits pour cuisiner des beignets de panais, des crêpes sucrées de courge spaghetti à la cassonade, des tranches de fuyu.....
18,20 €
Disponible chez l'éditeur

Petites mousses

Éditeur : Larousse
Des recettes de desserts en mousse, en verrines, en gâteaux et en entremets : chocolat, caramel au beurre salé, framboises et litchis, etc. Avec une table des équivalences entre la France et le Canada. ©Electre 2021
5,95 €
Disponible chez l'éditeur

Ma cuisine du marché : 150 recettes de l'automne à l'été

Éditeur : Larousse
250 recettes pour cuisiner tout au long de l'année avec des produits de saisons. ©Electre 2021
24,90 €
Indisponible

Cocktails by Ladurée, Paris

Auteur : Ladurée
Éditeur : Chêne
Une introduction à l'art du cocktail décrivant les gestes, le matériel ainsi que les ingrédients indispensables, proposant 160 recettes de grands classiques, de créations Ladurée et de mocktails. Des doubles pages thématiques apportent des informations sur l'histoire...
29,90 €
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Desserts magiques

Éditeur : Larousse
55 desserts à réaliser en quinze minutes avec trois ingrédients : gâteau à la pistache et à la vanille, mug cake aux myrtilles, sablés, glaces sans sorbetière, etc. ©Electre 2021
7,95 €
Disponible chez l'éditeur

Fruits d'été : fraises, pêches, pastèques...

Éditeur : Larousse
30 recettes dont six salées, pour cuisiner les fruits d'été. Avec une table des équivalences pour les mesures en France et au Canada. ©Electre 2021
7,90 €
Disponible chez l'éditeur

Lazare, Paris

Éditeur : Solar
L'auteur, chef étoilé, livre les recettes emblématiques de son restaurant parisien, le Lazare. Au rythme des moments forts de la journée, l'ouvrage propose plus de 50 recettes illustrées, entre plats traditionnels et créations originales. ©Electre 2021
39,00 €
Expédié sous 10 à 15 j.

Oreo : les meilleures recettes

Éditeur : Larousse
25 recettes sucrées à partir des biscuits américains Oreo : milk-shake, vacherin, marbré, cupcakes, macarons, etc. ©Electre 2021
3,50 €
Disponible chez l'éditeur

Pâtisserie maison zéro gluten : 50 recettes gourmandes et saines pour se faire plaisir

Éditeur : Larousse
Pour les allergiques au gluten, 50 recettes ont été élaborées avec une nutritionniste, tels le Paris-Brest, la tarte au citron-pamplemousse meringuée, les madeleines à la vanille ou encore les scones aux raisins et aux amandes. ©Electre 2021
8,95 €
Disponible chez l'éditeur

Petit Larousse des recettes aux fruits du verger

Éditeur : Larousse
35 fruits du verger, mais aussi quelques fruits exotiques sont présentés à travers des photos pleine page, des informations pratiques, et complétés de 3 à 7 recettes illustrées, classiques ou originales, sucrées ou salées. ©Electre 2021
21,25 €
Disponible chez l'éditeur

Petites crèmes, flans & entremets

Éditeur : Larousse
30 recettes de crèmes salées ou sucrées à proposer à l'apéritif, en entrée ou en dessert : flan de carottes et petits pois, crème de cocos au lard et au comté, crème de cassis, blanc-manger à la noix de coco. ©Electre 2021
7,99 €
Disponible chez l'éditeur

Recettes végétariennes : cuisine 100% saine

Éditeur : Larousse
30 recettes sans viande, ni poisson, selon différents types de plats de l'apéritif au dessert : croquettes de riz, couscous de blé aux légumes, panna cotta aux fruits, etc. ©Electre 2021
7,99 €
Disponible chez l'éditeur

Soupes & veloutés : à savourer toute l'année !

Éditeur : Larousse
De la simple mise en bouche au plat complet, 30 recettes sont ici exposées : classiques revisités (minestrone, gaspacho...), exotiques (soupe japonaise, de concombre à la menthe...) ou encore sucrées (soupe d'orange et tuiles aux amandes, soupe de melon au pineau des...
7,99 €
Disponible chez l'éditeur

Bistrot

Des recettes simples et conviviales pour découvrir la cuisine des bistrots français. ©Electre 2021
6,99 €
Indisponible
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