Plus de 35 recettes alliant diététique et plaisir gustatif, adaptées pour une personne : gnocchi de potimarron, tarte au poireau, oeuf cocotte en nid de pain, agneau cacao, moussaka verte au poulet, flan de courgette à la truite fumée, choucroute de la mer, etc. Avec les recettes de la pâte à pizza et de la pâte brisée, ainsi que des repères nutritionnels. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/06/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Stéphanie Dufant

Éditeur(s) : S. Bachès

Collection(s) : Collection gourmande

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35752-207-7

EAN13 : 9782357522077

Reliure : Relié

Pages : 61

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 200 g

9,90 €

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