Chargement...
Chargement...

Scook : l'intégrale des leçons de cuisine

Auteur : Anne-Sophie Pic

Paru le : 30/10/2013
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Mickaël Roulier - Directeur artistique : Emmanuel Turiot

45,00 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Des recettes et des conseils extraits des volumes de "Scook : leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic" pour préparer un soufflé à la mimolette, un poulet à l'estragon, des maquereaux en escabèche, des bugnes lyonnaises, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Scook L'Intégrale des leçons de cuisine Seule femme française au sommet de la gastronomie depuis 2007, Anne-Sophie Pic s'applique à transmettre le savoir hérité de son père et de son grand-père en l'adaptant, dans cette intégrale, à la vie quotidienne. Des recettes pour recevoir : une cuisine pour recevoir en toute circonstance avec des recettes faciles et accessibles. Des recettes pour tous les jours : la cuisine de tous les jours mêlée d'innovations et de souvenirs familiaux. Des recettes classiques pour tous : des recettes de famille transmises de génération en génération. Des recettes fait-maison : des recettes faciles et savoureuses à préparer et conserver. Des recettes pour les enfants : pour développer le goût de nos enfants, cuisiner avec amour pour eux et leur donner envie de cuisiner à leur tour. Toutes les recettes et techniques enseignées par Anne-Sophie Pic dans son école de cuisine Scook.

Fiche Technique

Paru le : 30/10/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anne-Sophie Pic

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-238545-1

EAN13 : 9782012385450

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 411

Hauteur : 29 cm / Largeur : 24 cm

Épaisseur : 3,7 cm

Poids : 2360 g