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Scook : leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic

Auteur : Anne-Sophie Pic

Paru le : 19/10/2011
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Un coffret réunissant les meilleures recettes du chef Anne-Sophie Pic ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Leçon de cuisine « Tout en maintenant l'esprit créatif de ma cuisine, j'ai souhaité en simplifier les recettes afin de vous les rendre faciles. » Dans ce coffret, l'essentiel de la cuisine de Anne-Sophie Pic : 3 livres, plus de 100 recettes et 36 techniques filmées pour cuisiner en toute circonstance : à vous de jouer ! Seule femme chef française au sommet de la gastronomie depuis 2007 et maman d'un petit Nathan, Anne-Sophie Pic s'applique à transmettre le savoir hérité de son père et de son grand-père en l'adaptant à la vie quotidienne, aussi bien dans l'école de cuisine SCOOK qu'elle a ouvert à Valence que dans les trois volumes de ce coffret : Recettes pour recevoir, Recettes pour tous les jours et Recettes classiques pour tous.

Fiche Technique

Paru le : 19/10/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anne-Sophie Pic

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-238297-5

EAN13 : 9782012382978

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : Non précisé.

Hauteur : 24 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 3,6 cm

Poids : 1523 g