Passe en revue non seulement les contes de Perrault, mais toutes sortes de contes régionaux, de France jusqu'en Afrique. L'auteur démontre combien la nourriture est liée aux contes de l'enfance : enfants à manger, enfants nés d'une graine... 160 recettes. ©Electre 2025
Paru le : 08/07/2002
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marie Christian
Éditeur(s) :
Métropolis
Collection(s) : La cuisine de mes souvenirs
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782883401242
Reliure : Broché
Pages : 237
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 384 g
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