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30 recettes de moules

Auteur : Sylvie Aït-Ali

Paru le : 10/10/2013
Éditeur(s) : Editions ESI
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Carrés à croquer
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des recettes de sauces traditionnelles ou originales pour accommoder les moules à la catalane, à l'orientale, au fromage, à la bière, etc. Avec des indications sur le temps de préparation, la difficulté et le budget nécessaires pour chaque recette. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

30 recettes de moules Amateurs de moules, craquez pour ce petit recueil de recettes délicieuses. Des sauces classiques aux plus originales, apprêtez vos coquillages à la provençale ou à l'orientale. Suivez vos envies ! Tantôt au fromage, tantôt à la moutarde ou encore à la bière, découvrez des préparations faciles pour un festin assuré !

Fiche Technique

Paru le : 10/10/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Carrés à croquer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8226-0293-X

EAN13 : 9782822602938

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 64

Hauteur : 15 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 188 g