Des recettes de sauces traditionnelles ou originales pour accommoder les moules à la catalane, à l'orientale, au fromage, à la bière, etc. Avec des indications sur le temps de préparation, la difficulté et le budget nécessaires pour chaque recette. ©Electre 2024
30 recettes de moules
Amateurs de moules, craquez pour ce petit recueil de recettes délicieuses. Des sauces classiques aux plus originales, apprêtez vos coquillages à la provençale ou à l'orientale. Suivez vos envies ! Tantôt au fromage, tantôt à la moutarde ou encore à la bière, découvrez des préparations faciles pour un festin assuré !
Paru le : 10/10/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Carrés à croquer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8226-0293-8
EAN13 : 9782822602938
Reliure : Cartonné
Pages : 64
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 188 g
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