Des recettes pour confectionner des conserves, bocaux, confits, vinaigres et huiles aromatisées, confitures, etc., à conserver dans son garde-manger. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/10/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie-France Chauvirey

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Beaux livres

Contributeur(s) : Photographe : Franck Monéger

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8177-0077-9

EAN13 : 9782817700779

Reliure : Cartonné

Pages : 141

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 23.0 cm

Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 1020 g

9,90 €

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